なめ茸の比較・選び方｜食塩相当量・茶えのき・梅肉の有無

この4つの中での違い：税込400円は、同じ130gの4つの中でいちばん安い本体価格です。

• 名称は惣菜。原材料はえのき茸（長野県）、しょうゆ、砂糖、本みりん、水あめ、鰹だし、しいたけエキス、昆布だし、食塩、酵母エキス、寒天／pH調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）。
• 商品ページの100gあたり（推定値）では89kcal。たんぱく質3.3g、脂質0.2g、炭水化物18.6gで、食塩相当量は2.61g。1びんに直すと食塩相当量は約3.39gです。
• 商品ページには「お茶漬けや冷奴、大根おろしにもぴったり。」とあります。
• しいたけエキスが原材料にあるのは、この1つだけです。梅肉もかつお節もここにはありません。

この4つの中での違い：梅肉、うめ濃縮果汁、甘味料（ステビア）、しそ香料、クチナシ赤色素があるのは、この1つだけです。食塩相当量4.53gも、4つの中でいちばん高い数字です。

• 原材料はえのき茸（長野県）、梅肉、調味梅漬（梅、食塩、その他）、砂糖、しょうゆ、本みりん、水あめ、鰹だし、うめ濃縮果汁、かつお節エキス、昆布だし、酵母エキス、寒天／クチナシ赤色素、甘味料（ステビア）、しそ香料、乳酸Ca、（一部に小麦・大豆を含む）。
• 同じ100gの推定値で、熱量は85kcal、たんぱく質は3.1g。この2つは4つの中で最も低い。脂質0.2g、炭水化物17.7g、食塩相当量4.53g。
• 1びんの食塩相当量は約5.89g。仮に1日10gなら0.453gで、4番の0.230gより0.223g多くなります。
• ロットにより製品の色に違いが出ることがある、と商品ページにあります。pH調整剤の記載はこの1つには見当たりません。

この4つの中での違い：たんぱく質4.3gは4つの中でいちばん高い数字です。かつお節（かつお（国産））と、アレルギー表示のさば・魚醤（魚介類）があるのも、この1つだけです。

• 1番と同じく先頭はえのき茸（長野県）のあとしょうゆ、砂糖、本みりん。そこから先が違って、和風調味だしパウダー、水あめ、かつお節（かつお（国産））、食塩、寒天、発酵調味料です。添加はpH調整剤。アレルギーの表示は小麦・大豆に加え、さばと魚醤（魚介類）。
• 栄養表示の推定値を100gで見ると、87kcal、たんぱく質4.3g、脂質0.2g。炭水化物は16.9gで、ほかの3つより少ない。食塩相当量は2.53g。
• だし全体に占める万能だしの割合は64％、と商品ページにあります。1びんの食塩相当量は約3.29gです。
• 税込430円は1番より30円高く、2番より30円安い本体価格です。

この4つの中での違い：税込580円は4つの中でいちばん高い本体価格で、食塩相当量2.30gはいちばん低い数字です。商品名に茶えのきとあるのも、この1つだけです。

• 原材料の並びは1番から、しいたけエキスだけを除いたものです。添加はpH調整剤。アレルギーの表示は小麦・大豆。
• 100gの推定値は93kcal。たんぱく質は3.3g、脂質は0.2g、炭水化物は19.6g。熱量と炭水化物は、この4つではここが最大です。食塩相当量は2.30g。1びんにすると食塩相当量は2.99gです。
• 商品ページには「冷奴にのせたり、きゅうりと和えておつまみにもどうぞ。」とあります。
• 100gあたりの税込は約446円。1番の約308円より約138円高くなります（180円÷130g×100）。仮に1日10gなら、年間は約16,285円です。